Bio Brokkoli Samen 250 g

Inhalt 250,00 g
Hersteller vitalundfitmit100 GmbH
Artikelnummer 0442
PZN 19307468
EAN 4251097500935
Herkunftsland IT

Brokkolisamen aus Italien in Rohkostqualität
Es handelt sich um die Sorte Brassica rapa sylvestris
Enthalten von Natur aus sekundäre Pflanzenstoffe
Perfekt als Topping für Salate oder Bowls
Eine würzige Ergänzung zu Suppen und Currys
Köstlich in Smoothies für einen gesunden Kick

11,90 €

inkl. MwSt. zzgl.

Grundpreis: 47,60 € pro 1 kg

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Superfood

Zutaten: Brokkolisamen (Broccoli rabe)

Verzehrempfehlung: Täglich 1 x 5 g Samen oder 1 x 8 vital-Messlöffel (beiliegend) in Flüssigkeit einrühren oder über Speisen gestreut verzehren. Entspricht ca. 60 - 65 mg Sulfophane.

Das Produkt lichtgeschützt, kühl, trocken und außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.

Herstellerinformationen

vitalundfitmit100 GmbH
Siemensstraße 10
Nordrhein-Westfalen
Jüchen, Deutschland, 41363
info@vitalundfitmit100.de
Telefon: +49 (0)2164 7038860

Bei unseren Bio Brokkolisamen handelt es sich um die Sorte "Broccoli rabe" (Brassica rapa sylvestris), einem urtümlicheren Brokkoli der in Italien bekannter ist und mehr verwendet wird als bei uns.

Brokkolisamen lassen sich in der Küche vielseitig einsetzen, ob in Salaten, Quark, in Smoothies, gekeimt als leckeres Brottopping oder vermahlen - den persönlichen Geschmacksvorlieben sind hier fast keine Grenzen gesetzt.

Wenn Sie die Samen keimen lassen möchten: Samen waschen und für mindestens einen Tag im Dunklen vorkeimen lassen. Brokkolisamen sind "Dunkelkeimer", daher sollten sie kein Licht beim Keimen bekommen. Anschließend die Samen mindestens zweimal täglich mit klarem, lauwarmem Wasser spülen. Auf ausreichende Temperaturen achten (21-25 Grad). Als Behälter eignen sich Keimgläser, Keimsiebe, oder auch ein einfaches Teesieb. Auch eine Kresseschale ist geeignet. Wichtig ist dass der Samen beim Keimen ausreichend Sauerstoff bekommt und immer ausreichend feucht ist. Er darf aber nicht im Wasser liegen.

Bereits nach etwa 1-3 Tagen (je nach Temperatur) können und sollten Sie die Sprossen verwendet werden. Es empfiehlt sich die Brokkolisaat nicht länger ankeimen zu lassen, keinesfalls so lange bis sich filzige Wurzeln bilden. Ideal ist, wenn der Keim nur 1-3 mm lang sind.

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