Zutaten: Bio Wakame-Algen
Zubereitung: Die Wakame-Flocken zuerst waschen und für 10-15 Minuten in Wasser einweichen lassen. Anschließend gut spülen und als Salat-Toppig mit Sesam, Zitrone und frischer Chili verwenden.
Hinweis: In Wasser eingeweicht erhöht sich das Gewicht/Volumen um das Sechsfache.
Verbraucherinformation: Wakame ist von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr an Jod kann zur Störung der Schilddrüse führen. Empfohlene durchschnittliche Tagesmenge nicht mehr als 0,2 mg Jod.
Kühl und trocken lagern und außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
Allergenhinweis: Kann kleine Partikel aus dem Meer sowie Spuren von Krustentieren, Weichtieren und Fisch enthalten.
Nährwerte pro 100 g:
dehydriert
- davon gesättigte Fettsäuren
0,7 g
rehydriert
- davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Wakame Flocken in bewährter Bio-Qualität
Wakame ist eine mineralstoffhaltige Braunalge, die seit Jahrhunderten vor den Küsten von China, Japan und Korea gesammelt und gegessen werden.
In diesen Ländern ist Wakame ein wichtiger Bestanteil der täglichen Ernährung.
Unsere Wakame-Flocken stammen aus biologischem Wildwuchs vor der Atlantikküste Spaniens.
Aufgrund des hohen Jodgehaltes sollte man einige Algen nur in Maßen genießen.
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