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D-Galactose Pulver 300 g

  • Eine natürlich vorkommende Einfachzuckerart
  • Gehört zur Gruppe der Hexosen (Monosaccharid)
  • Gewonnen aus natürlichem Gummi arabicum (Akazie)
  • Auch als Schleimzucker bekannt
  • Glykämischer Index von 20 (Haushaltszucker GI = 65)
  • Geringere Süßkraft und geringerer physiologischer Brennwert als üblicher Haushaltszucker
  • Geeignet für Diabetiker, Allergiker und Personen mit Fruktoseintolleranz
  • Hitzebeständig und leicht löslich in allen Rezepturen
  • Perfekt zum Süßen von Getränken, Backwaren und Smoothies
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