Zwischen Sonnenangst und Sonnenkult Kaum ein Gesundheitsthema wird heute so widersprüchlich behandelt wie das Sonnenbaden. Auf der einen Seite gilt Sonnenlicht als potenzielles Risiko für Hautalterung und Hautkrebs, auf der anderen Seite sehnen sich viele Menschen nach Wärme, Helligkeit und die positive Wirkung auf Stimmung und Wohlbefinden. Ganz davon abgesehen, ist Sonnenlicht nahezu unabkömmlich für uns, da es unsere körpereigene Vitamin-D-Bildung anregt. Es scheint, als würde der moderne Umgang mit Sonne zwischen zwei Extremen zu schwanken: Vollständige Vermeidung meist in Kombination mit Sonnencremes oder stundenlange, unachtsame Überbelastung der Haut. Dabei ist Sonnenlicht ein selbstverständlicher Bestandteil des Lebens. Der menschliche Organismus entwickelte sich unter natürlichen Lichtreizen – und ist bis heute auf sie angewiesen. Es stehe also keineswegs zur Diskussion, ob Sonne grundsätzlich gut oder schlecht ist. Es scheint vielmehr, dass wir einen achtsamen Umgang mit ihr verlernt haben. Die gesundheitliche Bedeutung von Sonnenlicht Sonnenlicht erfüllt im menschlichen Körper zahlreiche Aufgaben. Besonders bekannt ist die bereits genannte körpereigene Bildung von Vitamin D, die maßgeblich durch UV-B-Strahlung angeregt wird. Vitamin D wiederum ist an vielen Prozessen beteiligt – unter anderem an Immunfunktionen sowie am Knochen- und Hormonstoffwechsel des Körpers. Darüber hinaus beeinflusst Sonnenlicht unseren zirkadianen Rhythmus, besser bekannt als die innere Uhr. Tageslicht wirkt also auf die Ausschüttung bestimmter Hormone, beeinflusst Schlafqualität, Stimmung und das allgemeine Energieempfinden. Sonnenstrahlen können sogar das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren und bei Hautproblemen zu einer Verbesserung beitragen. Gleichzeitig bedeutet das nicht, intensive oder ungeschützte UV-Belastung zu verharmlosen. Vor allem wiederholte Sonnenbrände gelten als relevanter Risikofaktor für Hautschäden und bestimmte Hautkrebserkrankungen. Sonnencreme – Schutz mit offenen Fragen Sonnencremes erfüllen grundsätzlich eine wichtige Funktion: Sie können die Haut vor übermäßiger UV-Strahlung schützen und das Risiko von Sonnenbrand reduzieren. Gerade bei intensiver Sonneneinstrahlung oder sehr empfindlicher Haut kann Sonnenschutz sinnvoll sein. Gleichzeitig stehen bestimmte chemische UV-Filter seit einigen Jahren zunehmend in der Diskussion. Einige Stoffe, zum Beispiel Oxybenzon, werden hinsichtlich möglicher hormoneller Wirkungen untersucht. Zusätzlich geraten manche Inhaltsstoffe wie Octinoxat zusätzlich aufgrund möglicher Auswirkungen auf Gewässer und Ökosysteme in die Kritik. Vor diesem Hintergrund wird zunehmend empfohlen auf mineralische Sonnencremes ohne Nanopartikel als mögliche Alternative zurückzugreifen. Sie reflektieren UV-Strahlen physikalisch, anstatt chemisch mit der Strahlung zu reagieren. Auffällig ist zudem, dass die Zahl bestimmter Hautkrebserkrankungen trotz des stark gestiegenen Gebrauchs von Sonnencremes in vielen Ländern weiterhin zunimmt. Die Ursachen dafür sind komplex und lassen sich nicht auf einzelne Faktoren reduzieren. Diskutiert werden unter anderem veränderte Freizeitgewohnheiten, intensivere Sonnenexposition, häufige Sonnenbrände sowie ein trügerisches Sicherheitsgefühl, das dazu führen kann, deutlich länger in intensiver Sonne zu bleiben. Sonnenschutz sollte deshalb nicht ausschließlich auf Cremes reduziert werden. Kleidung, Schatten, Aufenthaltsdauer und ein bewusster Umgang mit intensiver Mittagssonne bleiben mindestens ebenso relevant – und das sogar ganz ohne potenziell schädliche Inhaltsstoffe. Kann die Haut von innen widerstandsfähiger werden? Neben äußerem Sonnenschutz wächst zunehmend das Interesse an inneren Schutzmechanismen der Haut. Gemeint ist damit die Fähigkeit des Körpers, besser mit UV-bedingtem oxidativem Stress umzugehen. Denn Sonnenlicht wirkt nicht nur auf die Hautoberfläche. UV-Strahlung beeinflusst auch zelluläre Prozesse und kann zur Bildung freier Radikale beitragen. Genau hier kommen bestimmte Nähr- und Pflanzenstoffe ins Spiel. Neben bekannten Vitaminen wie Vitamin C und E als Antioxidantien stehen besonders carotinoidreiche Lebensmittel dabei im Fokus. Dazu gehören beispielsweise Karotten, Süßkartoffeln, Kürbis, Aprikosen oder Tomaten. Carotinoide lagern sich teilweise in der Haut ein und können die UV-Lichtempfindlichkeit der Haut reduzieren. Auch chlorophyllreiche Pflanzen wie grüne Kräuter, Wildpflanzen oder Blattgemüse gewinnen in diesem Zusammenhang Aufmerksamkeit. Sie liefern nicht nur Mikronährstoffe, sondern auch sekundäre Pflanzenstoffe, die antioxidative Prozesse unterstützen können. Besonders häufig diskutiert wird Astaxanthin – ein natürliches Carotinoid, das unter anderem in bestimmten Algen vorkommt. Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften wird es seit einigen Jahren verstärkt im Zusammenhang mit UV-bedingtem Zellstress untersucht. Ebenso spielen bestimmte Fettsäuren eine Rolle für die Hautbarriere und bei der Entzündungsregulation. Hochwertige pflanzliche Öle, Omega-3-Fettsäuren und eine insgesamt ausgewogene und natürliche Ernährung könnten deshalb Einfluss darauf haben, wie widerstandsfähig die Haut auf Umweltreize reagiert. [SHORTCODE]Typ:Artikelliste;cArtikel: 1156,1236,0394-1000,1328,1650,1167,1195,1088,1135,0562,0257,0425,1669;cKey:cArtNr;bSlick:1;cPaging:s;cItemsCustom:[[320,1],[480,1],[768,1],[1024,2],[1280,2],[1600,2]];nAnzahl:13[/SHORTCODE] Die Haut als lernfähiges Organ Interessant erscheint außerdem, dass die Haut auf regelmäßige Sonnenreize mit Anpassung reagiert. Durch schrittweise Gewöhnung steigt unter anderem die Melaninbildung – also die natürliche Pigmentierung der Haut. Melanin dient dabei nicht nur der Bräunung, sondern erfüllt auch Schutzfunktionen gegenüber UV-Strahlung. Genau deshalb reagieren Menschen häufig empfindlicher auf die erste intensive Frühlings- oder Sommersonne als nach einer langsameren Gewöhnungsphase. Es spricht also vieles dafür, dass maßvolle und regelmäßige Sonnenkontakte für den Körper natürlicher sind als monatelange Lichtvermeidung mit anschließender Überexposition im Sommerurlaub. Vergleicht man unsere heutige Lebensweise mit der unserer Vorfahren wird dies deutlich: Während die Mehrzahl unserer (Ur-)Großeltern noch einen eigenen Garten hatten, den sie selbst bearbeiteten und sich dabei mit Beginn des Frühjahrs langsam an die stärker werdende Sonneneinstrahlung gewöhnten, spielt sich für viele von uns der Großteil unserer Arbeit in vier Wänden ab – abgeschieden vom Sonnenlicht und seinen positiven Einflüssen auf Körper und Gesundheit. Achtsamkeit statt Angst Sonnenlicht ist weit mehr als nur ein möglicher Risikofaktor. Es beeinflusst zahlreiche Prozesse im menschlichen Organismus und gehört zu den natürlichsten Umweltreizen überhaupt. Dabei scheinen weder dauerhafte Sonnenvermeidung noch stundenlanges Sonnenbaden dem natürlichen Umgang des Körpers mit Sonnenlicht zu entsprechen. Der Organismus verfügt über eigene Schutz- und Regulationsmechanismen – benötigt dafür jedoch bestimmte Voraussetzungen. Eine ausgewogene Ernährung, antioxidative Pflanzenstoffe, ausreichend Flüssigkeit, schrittweise Gewöhnung an die Sonne sowie ein bewusster Umgang mit intensiver UV-Strahlung können dabei gemeinsam eine deutlich größere Rolle spielen als die ausschließliche Frage nach dem „richtigen“ Lichtschutzfaktor. Vielleicht lohnt es sich deshalb, den Blick etwas zu erweitern: weg von der reinen Abschirmung, hin zu einem bewussteren Verständnis dafür, wie der Körper selbst mit Sonne umgeht – und wie wir ihn mit Ernährung, Lebensstil und natürliche Anpassungsmechanismen dabei unterstützen können. 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Während draußen die Sonne glüht, starrst du auf deinen Bildschirm. Obwohl du den Satz schon dreimal gelesen hast, macht er noch immer keinen Sinn. Stöhnend vergräbst du das Gesicht in den Händen – die Hitze scheint dein Gehirn zum Schmelzen zu bringen.  Hier erfährst du, warum deine Leistungsfähigkeit ab Juni langsam einbricht – und wie du auch im Hochsommer einen kühlen Kopf bewahrst. Warum du im Sommer langsamer arbeitest – und das völlig okay ist  Dein Gehirn und deine Organe funktionieren nur bei einer Kerntemperatur von ca. 37 Grad optimal. Bringt die Sonne den Asphalt zum Glühen, investiert dein Körper deshalb viel Energie, um sich zu kühlen – Energie, die du eigentlich für mentale Aufgaben bräuchtest. Du arbeitest und denkst jetzt langsamer, machst häufiger Fehler und bist weniger aufmerksam. Eine Untersuchung zeigte: Studierende, die während einer Hitzewelle in nicht klimatisierten Räumen lebten, schnitten in Leistungstests schlechter ab. Gewiss auch, weil ihr Schlaf weniger erholsamer war als der ihrer Kommilitonen in klimatisierten Gebäuden. Hohe Temperaturen erschweren das Einschlafen und mindern die Schlafqualität – deine Lernfähigkeit sinkt erheblich und die Müllabfuhr deines Gehirns streikt. So stärkst du deine Leistungsfähigkeit trotzdem Klettern die Temperaturen im Büro über 26 Grad, sind Arbeitgeber verpflichtet, Maßnahmen zu ergreifen. Vielleicht sitzt du jedoch im Homeoffice – oder deine persönliche Behaglichkeitstemperatur ist einfach niedriger. Wie bleibst du dann leistungsfähig? 1. Raumklima verbessern  Rollläden oder Thermovorhänge sperren die Sonne aus – lass sie tagsüber geschlossen und lüfte nur am frühen Morgen oder späten Abend. Stattdessen können Pflanzen die Luftqualität verbessern und dir frischen Sauerstoff schenken. Überlege außerdem, welche Geräte du gerade wirklich brauchst. Indem du den Drucker ausschaltest, nimmst du auch eine Wärmequelle vom Netz. 2. Effiziente Arbeitsplanung Plane die Hitze ein, wenn du deine To-Do-Liste durchgehst. Welche Aufgaben sind kognitiv besonders herausfordernd? Erledige diese am frühen Morgen oder späten Abend und nutze die heißen Stunden für routinierte Arbeiten. 3. Feuchtes Handtuch oder T-Shirt Ein feuchtes T-Shirt zieht Wärme aus deinem Körper: Damit das Wasser verdunsten kann, braucht es Energie – und die kommt von deiner Haut („Verdunstungskälte“). Ventilatoren verstärken den kühlenden Effekt, weil die Flüssigkeit im Wind schneller verdunstet. Statt eines Shirts kannst du genauso ein feuchtes Handtuch verwenden – probiere aus, wie es sich im Nacken oder auf der Stirn anfühlt. 4. Nährstoffe ausgleichen Schweiß ist weit mehr als Wasser – mit jeder Perle, die über deine Stirn kullert, verlierst du auch Nährstoffe: Calcium, Magnesium und Kalium. Wenn du die normale Funktion deines Gehirns unterstützen möchtest, solltest du außerdem genug DHA verzehren: eine Omega-3-Fettsäure, die u.a. in Algenöl vorkommt. [SHORTCODE]Typ:Artikelliste;cArtikel: 1162,1076,2745,0262-1,1324,1157,2496,0262-001,0394-1000,1328;cKey:cArtNr;bSlick:1;cPaging:s;cItemsCustom:[[320,1],[480,1],[768,1],[1024,2],[1280,2],[1600,2]];nAnzahl:10[/SHORTCODE] 5. Schlaf optimieren Du weißt, wie sich dein Kopf nach einer schlechten Nacht anfühlt – und das hat seine Gründe: Die Müllabfuhr deines Gehirns arbeitet fast ausschließlich im Tiefschlaf. Bekommst du davon zu wenig, kann dein Hippocampus außerdem keine neuen Informationen abspeichern. Doch gerade im Sommer wälzt du dich wahrscheinlich öfter durchs Bett. Melatonin trägt dazu bei, die Einschlafzeit zu verkürzen – dein Körper schüttet das natürliche Hormon sogar selbst aus, um den Schlaf-Wach-Rhythmus zu regulieren. Fazit: Nachsichtigkeit und Fürsorge statt Druck Hitze senkt deine Konzentration spürbar: Der Körper braucht jetzt mehr Energie, um seine Kerntemperatur aufrechtzuerhalten – deshalb laufen deine kognitiven Funktionen auf Sparflamme. Hoffentlich gelingt es dir, deine Arbeitsumgebung zu kühlen. Doch auch erholsamer Schlaf und die passenden Nährstoffe unterstützen dich. [SHORTCODE]Typ:CMS;kLink:276[/SHORTCODE]

Wenn der Asphalt glüht, willst du dann Aufläufe oder Eintöpfe essen? Wahrscheinlich machst du dir lieber einen Salat oder überspringst die Mahlzeit sogar. Doch warum lässt der Sommer unseren Appetit schmelzen – und wie versorgst du deinen Körper trotzdem mit allen Nährstoffen? Kein Appetit an heißen Tagen? Was wirklich dahintersteckt Vielleicht beobachtest du jedes Jahr, wie dein Appetit pünktlich zum Sommer verschwindet. Meistens liegt das an drei Gründen: Du bist abgelenkt Wenn die Sonne strahlt, verbringst du mehr Zeit im Freien: Du triffst dich mit Freunden, gehst schwimmen oder drehst eine Runde auf dem Rad – dabei bist du so abgelenkt, dass du deinen Magen erst am Abend knurren hörst. Dein Körper interessiert sich nicht für Nahrung Eine Untersuchung zeigt: Hitze hemmt die Aktivität von Gehirnzellen, die uns zur Nahrungssuche  anregen – auf diese Weise schützt der Körper seine überlebensnotwendige Kerntemperatur. Durch die reduzierte Kalorienaufnahme scheint dein Körper also die Hitze zu bewältigen. Du trinkst ständig und isst mehr Wasser Im Sommer füllst du deinen Magen mit Getränken, wodurch der Appetit sinken kann. Gleichzeitig bevorzugst du leichte und erfrischende Mahlzeiten – du tauschst die deftige Winterkost gegen Obst und Salate, die ebenfalls reich an Wasser sind. So versorgst du deinen Körper trotzdem mit allen Nährstoffen: 5 Tipps Damit es deinem Körper im Sommer an nichts fehlt, brauchst du besonders nährstoffreiche Mahlzeiten – so bist du mit kleinen Portionen ausreichend versorgt. Doch wie kannst du deine Ernährung anreichern, ohne deinen Speiseplan in eine wissenschaftliche Arbeit zu verwandeln? 1. Setze auf Kombi-Mahlzeiten Je bunter du deinen Teller gestaltest, desto mehr unterschiedliche Nährstoffe schenkt er dir. Mach gerne ein Spiel daraus: Wie viele Gemüsesorten kriegst du in deine Mahlzeit? Drei – oder vielleicht sogar fünf? Kombiniere außerdem komplexe Kohlenhydrate mit Proteinen und etwas Fett. 2. Iss reichlich Saaten Samen und Saaten erhöhen den Nährstoffgehalt deines Speiseplans im Handumdrehen: Sie liefern wertvolle Fettsäuren, Ballaststoffe, pflanzliche Proteine, Vitamine und Mineralien. Dein Körper dankt es dir, wenn du einen Löffel davon über jede Mahlzeit streust. Wichtig: Wechsele die verschiedenen Sorten ab oder stelle eine Mischung zusammen – dann brauchst du innerlich kein Buch zu führen. 3. Mache Hülsenfrüchte zu deinem Top-Food In jeder Bohne und jeder Linse verbirgt sich ein ganzes Spektrum an Nährstoffen: lösliche Ballaststoffe, Proteine, komplexe Kohlenhydrate, sekundäre Pflanzenstoffe und natürlich Vitamine sowie Mineralien. [SHORTCODE]Typ:Artikelliste;cArtikel: 0331,1167,1134-1,0904,1162,0262-1,2745,1324,1076,0394-1000,1328;cKey:cArtNr;bSlick:1;cPaging:s;cItemsCustom:[[320,1],[480,1],[768,1],[1024,2],[1280,2],[1600,2]];nAnzahl:11[/SHORTCODE] Außerdem schmecken Hülsenfrüchte auch kalt hervorragend, was sie zur idealen Kost für heiße Tage macht: als Beilage, Brotaufstrich, Gemüse-Dip oder im Salat. 4. Probiere Smoothies und Shakes aus Du kriegst im Sommer kaum etwas runter? Dann schenken dir Smoothies und Proteinshakes reichlich Nährstoffe – vor allem, wenn du sie mit Saaten, Haferflocken und Gemüse bzw. Gemüsepulver anreicherst. Auch Gazpacho, kalte Suppen und Joghurt mit Früchten eignen sich vielleicht für dich. 5. Ergänze Nährstoffe, wenn es schnell gehen muss Im Sommer mag dein Appetit schmelzen – der Bedarf an Nährstoffen bleibt jedoch gleich. Er kann sogar steigen, wenn du besonders viel schwitzt. Isst du nur wenig, sollten deine Mahlzeiten deshalb umso mehr Vitamine und Mineralien liefern. Dieser Beitrag hat dich hoffentlich dazu inspiriert, deinen Speiseplan ganz natürlich mit Nährstoffen anzureichern. Nahrungsergänzungsmittel unterstützen dich auf diesem Weg. Manchmal muss es schließlich schnell gehen, sodass du keine Zeit hast, deine Mahlzeiten sinnvoll zusammenzustellen – oder du willst einfach zwei Stunden länger am See liegen. Doch welche Nährstoffe sind im Sommer besonders wichtig? Spoiler: UV-Licht, Chlor und Hitze fordern deinen Körper ganz schön heraus.  Fazit: Auch kleine Portionen können reich an Nährstoffen sein Wenn dir im Sommer der Appetit vergeht, ist das nicht unbedingt ein Grund zur Sorge – wahrscheinlich bist du einfach abgelenkt. Trotzdem braucht dein Körper seine Nährstoffe. Indem du deine Mahlzeiten bunt gestaltest und mit Hülsenfrüchten + Saaten anreicherst, enthalten auch kleine Portionen genug Vitamine und Mineralien. [SHORTCODE]Typ:CMS;kLink:276[/SHORTCODE]